Name: Recept proti podzimnímu splínu: Sypaný koláč s tvarohem a hruškami
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 85 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 400 g polohrubé mouky; 120 g cukru krupice; 2 lžičky skořice; 2 lžičky prášku do pečiva; 150 g másla; 100 g mandlí; 1 000 g plnotučného tvarohu; 120 g cukru moučka; 70 ml plnotučného mléka; 4 ks vejce; 6 ks hrušek

Hlavní obsah

2,9

(624)

Sypaný koláč s tvarohem a hruškamiFoto: Martina Lancingerová

Martina Baťhová (Lancingerová)

Ať už podzim milujete, nebo nesnášíte, co se mu nedá upřít, je bohatá sklizeň právě dozrálého ovoce, ze kterého se dá vykouzlit spousta vynikajících dobrot. A co víc? Takový hruškový koláč vám krásně provoní domov a nechá vás zapomenout na všechny podzimní splíny.

45 min.

Příprava

40 min.

Vaření

Střední

Náročnost

Ingredience pro:

1 formu 30 × 30 cm

Těsto

400 g polohrubé mouky
120 g cukru krupice
2 lžičky skořice
2 lžičky prášku do pečiva
150 g másla
100 g mandlí

Náplň

1 000 g plnotučného tvarohu
120 g cukru moučka
70 ml plnotučného mléka
4 ks vejce
6 ks hrušek

Článek

Postup

01.

Mouku, cukr, kypřicí prášek a skořici smíchejte v širší míse. Přidejte máslo a vše prsty zpracujte na sušší drobenku.

02.

Pečicí formu vyložte pečicím papírem, případně vymažte tukem a vysypejte hrubou moukou. 2/3 drobenky rovnoměrně rozsypejte na dno formy a lehce umačkejte – ne moc, jen tak poťapkejte prsty.