Name: Slaná ovesná kaše
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 lžíce čerstvé pažitky; 1 lžíce oleje; 4 ks vejce; 4 plátky slaniny; 100 g sýra; 1 špetka pepře; 1 lžička soli; 4 stroužky česneku; 2 listy bobkového listu; 1/2 lžičky čerstvého tymiánu; 3 hrnky vody; 2 hrnky ovesných vloček

Hlavní obsah

3,5

(40)

Kateřina Bičíková

Slaná ovesná kaše (slyšíte dobře, poslední hit v gastro světě je právě její slaná varianta, do které můžete přidat jakoukoli zeleninu, sýr, vejce, semínka či šunku) vás nadchne. Tak ji honem rychle zkuste!

10 min.

Příprava

25 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

2 lžíce čerstvé pažitky
1 lžíce oleje
4 ks vejce
4 plátky slaniny
100 g sýra
1 špetka pepře
1 lžička soli
4 stroužky česneku
2 listy bobkového listu
1/2 lžičky čerstvého tymiánu
3 hrnky vody
2 hrnky ovesných vloček

Článek

Postup

01.

Vločky povařte s vodou, tymiánem, bobkovým listem, celými oloupanými stroužky česneku a trochou soli, na hustou kaši. Na závěr vyndejte bobkové listy i česnek a vmíchejte nastrouhaný sýr, opepřete a případně dosolte.

02.

Mezitím nasucho na pánvi nebo v troubě opražte slaninu a na kapce oleje nebo ze slaniny vypečeném tuku osmažte vajíčka. Kaši podávejte s proužky slaniny, volským okem a nasekanou pažitkou.

Recepty

19. 11. 2015

3 vydatné snídaně, které vám dodají energii na celý den!

Příště zkuste do kaše zamíchat balkánský sýr, sušená rajčata a olivy. Skvělá je také se špenátem, grilovanou zeleninou, opečeným tofu, restovanými žampiony, opraženou slunečnicí či ochucena lahůdkovým droždím, fantazii se prostě meze nekladou!