Name: Čokoládový cizrnový dort: Zdravé, snadné a výborné mlsání
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 265 g sterilované cizrny; 100 g hořké čokolády o obsahu kakaa 50–60 %; 300 g tvarohu odtučněného; 50 g třtinového cukru; 110 g vejce; 4 g kypřicího prášku do pečiva; 40 g holandského kakaa; 180 g banánu

Hlavní obsah

0,0

(0)

Hana Málková

Luštěniny trochu jinak! Věděli jste, že si z cizrny můžete vytvořit chutný dezert, po jehož snědení nemusíte mít vůbec výčitky, pokud třeba právě hubnete a snažíte se jíst zdravěji? Je plný bílkovin i vlákniny a jeho chuť vás nadchne.

15 min.

Příprava

35 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 forma o průměru 21 cm

265 g sterilované cizrny
100 g hořké čokolády o obsahu kakaa 50–60 %
300 g tvarohu odtučněného
50 g třtinového cukru
110 g vejce
4 g kypřicího prášku do pečiva
40 g holandského kakaa
180 g banánu

Článek

Luštěniny nejsou v moderním českém jídelníčku příliš běžné. Napravte to díky chutnému dortu s tvarohovým krémem s čokoládou. V korpusu je rozmixovaná cizrna a banán. Takhle vypadá zdravé syté mlsání.

Sladká jídla

25. 6. 2024

Nejjednodušší dezert z tofu: Máte hotovo do pěti minut!

Postup

01.

Cizrnu a banán rozmixujte dohladka, přidejte vejce, kakao, cukr a kypřicí prášek a promíchejte. Hladké těsto vylijte do vymazané a vysypané formy o průměru 21 cm (můžete ji vysypat moukou nebo kokosem) a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 35 minut.

02.

Zatímco se peče korpus, připravte krém z tvarohu a čokolády. Hořkou čokoládu rozpusťte a nechte trochu zchladnout. Postupně do ní vmíchejte tvaroh a vyšlehejte hladký krém. Korpus potřete krémem, nechte ztuhnout a podávejte.

Zkuste také zdravý dort bez mouky a cukru. Anebo fazolové brownies s malinami, případně fazolové muffiny bez mouky.