Článek
Postup
01.
Maso by se v ideálním případě mělo naložit pár hodin dopředu do směsi oleje, sójovky, solamylu, vajíčka, soli, pepře a grilovacího koření. Ale skvělé je to i bez toho.
02.
Na oleji orestujte kuřecí maso nakrájené na proužky, přidejte nakrájený pórek, papriku a žampiony. Pár minut opékejte a občas přilijte sójovku.
03.
Pak vmíchejte solamyl rozmíchaný ve zhruba půl hrnku studené vody, dvě lžičky plnotučné hořčice a přisypte mandle nebo arašídy.
04.
Pak už jen krátce propečte (zelenina musí zůstat křehká a křupavá) a podávejte s rýží.