Name: Rychlý meruňkový koláč z tvarohového těsta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 kg polotučného tvarohu; 200 g másla; 4 ks vejce; 5 lžic mléka; 80 g cukru krupice; 1 sáček prášku do pečiva; 10 lžic polohrubé mouky; 200 g meruněk; 1 lžíce moučkového cukru na posypání; 2 lžíce mouky na vysypání; 1 lžíce tuku na vymazání

Hlavní obsah

Jana Chmelíková

Jednoduchý, velmi rychlý a snadný je tenhle tvarohový koláč s meruňkami, který zvládne i začátečník. Ovšem chuť – ta je jako od profesionála, tak ho rozhodně vyzkoušejte!

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

35 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 plech

1 kg polotučného tvarohu
7
200 g másla
7
4 ks vejce
3
5 lžic mléka
7
80 g cukru krupice
1 sáček prášku do pečiva
1
10 lžic polohrubé mouky
1
200 g meruněk
1 lžíce moučkového cukru na posypání
1
2 lžíce mouky na vysypání
1
1 lžíce tuku na vymazání

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Meruněk se urodilo po mnoha letech dost, a i když platí, že nejlepší jsou čerstvé, jistě jich zbyde dost i na koláč. Zvlášť, když jde o jednoduchou, rychle hotovou buchtu na plech, která je vláčná a velmi dobrá.

Marmelády a džemy

1. 7. 2025

Meruňkový džem, co má grády: Se zázvorem a špetkou chilli

Postup

01.

Rozehřáté máslo utřete s tvarohem, přidejte vejce, mléko, cukr a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva. Všechny suroviny důkladně promíchejte, až vznikne hladké těsto.

02.

Hotové těsto nalijte na vymazaný a vysypaný plech a poklaďte meruňkami (čerstvými nebo kompotovanými). Vložte do trouby rozehřáté na 180 °C a pečte 35 minut. Hotový koláč poprašte moučkovým cukrem.