Článek
Postup
01.
Začněte tím, že si necháte rozehřívat troubu na 180 °C. Formu na pečení si vymažete máslem a vysypete hrubou moukou.
02.
Do mísy dejte jogurt, mouku, špetku soli, cukr a 2 velká vejce (na formu o průměru 24 cm stačí malý kelímek jogurtu 150 g, který následně použijete jako odměrku dalších surovin). Směs promíchejte.
03.
Vzniklé těsto nalijte do vymazané a vysypané formy a přidejte rybíz či jiné sezonní ovoce. Dejte péct do předem vyhřáté trouby na 180°C, pečte 30 minut.
Bublanina s rybízem je prostě letní klasikaFoto: Viktorie Hrazdílková
04.
Hotovou bublaninu před podáváním posypejte moučkovým cukrem.
Vyzkoušejte naše další letní sladké rychlovky třeba hrníčkovou buchtu s třešněmi nebo jahodovou bublaninu s bílou čokoládou.
