Článek
Postup
01.
Nejprve si připravte drobenku: mouku, cukr, sůl, skořici a muškátový oříšek rukama propracujte se změklým máslem. Jablka oloupejte a nakrájejte na kostičky.
02.
Na těsto smíchejte máslo, cukr, vejce a vanilkový extrakt se smetanou, přimíchejte mouku, sodu a sůl a vypracujte hladké těsto.
03.
Na dno pečicím papírem vyložené formy rozetřete polovinu těsta, posypejte nakrájeným jablkem, překryjte hrnkem drobenky a pokračujte se zbylým těstem a nakonec drobenkou.
04.
Pečte asi hodinu při 180 °C. Po vychladnutí pokapejte polevou ze cideru a moučkového cukru.
