Name: Hrnkový moučník s kefírem
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 hrnky hladké mouky; 2 hrnky cukru moučka; 2 hrnky kefíru; 6 lžic kakaa; 3/4 hrnku oleje; 1 balíček prášku do pečiva; 2 ks vejce; 400 ml smetany ke šlehání; 2 kelímky vanilkového smetánku; 100 g hořké čokolády

Hlavní obsah

3,3

(62)

Michal Vaníček

Až půjdete dnes na nákup, přidejte do košíku kefír, přesněji kefírové mléko. Proč? Se sladkými moučníky totiž dokáže hotové zázraky. Nevěříte? Přesvědčte se na vlastní ústa. Vyzkoušejte moučník z kefírového mléka.

25 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 plech

Těsto

2 hrnky hladké mouky
2 hrnky cukru moučka
2 hrnky kefíru
6 lžic kakaa
3/4 hrnku oleje
1 balíček prášku do pečiva
2 ks vejce

Na potření

400 ml smetany ke šlehání
2 kelímky vanilkového smetánku
100 g hořké čokolády

Článek

Postup

01.

Troubu zapněte na 180 stupňů Celsia. Cukr vyšlehejte s vejci, přidejte kefírové mléko, kakao, olej a nakonec i mouku smíchanou s práškem do pečiva. Jednolité těsto rozprostřete po plechu s pečicím papírem a dejte ho do trouby péct na 25–30 minut.

02.

Když vychladne, vyšlehejte smetanu, rozmíchejte v ní smetánky (Lipánek, Pribináček, a jiné) a nahrubo nastrouhanou čokoládu. Smetanovým krémem potřete upečený základ, nechte uležet a můžete si pochutnávat.