Článek
Zdeněk Pohlreich se po šestileté pauze vrací na obrazovky televize Prima, na jaře 2024 začal casting restaurací do nové série pořadu Ano, šéfe! Tato gastronomická show, ve které je hlavní tváří, se zaměřuje na napravování nedostatků v restauracích. Pořad Ano, šéfe! byl zrušen v roce 2018, ale nyní se oblíbený kuchař vrací s novou energií a odhodláním.
Mládí a start kariéry
Zdeněk Pohlreich se narodil 10. dubna 1957 v Praze. Poté, co nesložil přijímací zkoušky na střední školu, začal pracovat jako učeň v oboru kuchařství, ačkoliv vaření zpočátku nebylo jeho vášní. Jeho životní příběh se dále posouvá v roce 1986, kdy se rozhodl emigrovat a následně strávil nějaký čas v Nizozemsku a v Austrálii.
Pohlreichovy vyhlášené restaurace
Po návratu z emigrace pracoval na vedoucích pozicích v prestižních pražských hotelech jako Renaissance (nyní Hilton Old Town), Villa Voyta, Radisson SAS a Marriott. V roce 1998 se rozhodl společně s obchodním partnerem Lukášem Koubkem založit vlastní podnik. Vznikl tak Café Imperial, následovaný restaurací Divinis, která přinesla do Starého Města italskou atmosféru. Pohlreich a Koubek rozšířili svůj podnikový řetězec o japonskou restauraci Yamato a moderní české bistro Next Door by Imperial.
