Článek
Jasně červené, slaďoučké třešně jsou jedním ze symbolů léta. Jedná se o plody peckovice, stejně jako například višně, uprostřed šťavnaté dužiny tak najdeme pecku. Ideální způsob, jak bohatou úrodu zpracovat, je třešňová bublanina.
Účinky na zdraví
Výjimečně bohatá zásoba vitaminů? Ano, přesně to jsou třešně. Svou prospěšností našemu zdraví jsou často přirovnávány ke špenátu a červené řepě, obsahují dávku vápníku, hořčíku, zinku nebo železa. Z vitaminů stojí za to zmínit C. Ten spolu s látkou zvanou antokyan zpevňuje žilní i tepenné stěny. Třešně navíc obsahují velké množství melatoninu, který tělu dopřeje klidný a ničím nerušený spánek.
Jak vypeckovat třešně
Přerůstá vám úroda třešní přes hlavu? Koláčů už bylo až až a nechcete, aby se ovoce zkazilo? Inspirujte se těmi nejlepšími recepty na zavařování ovoce i zeleniny.
