Článek
Středomořská dieta přichází v kompletním balíčku, jedná se tedy spíše o formu životního stylu než pouhé stravování. Klade důraz na lehkou, leč vyváženou stravu, pravidelnou pohybovou aktivitu a pozitivní sociální život. Jídelníček vychází především z potravinové pyramidy, která nabyla na popularitě během 20. století, kdy se země na pobřeží Středozemního moře pyšnily nízkou mírou chronických onemocnění, a naopak výjimečně vysokou průměrnou délkou života jedince.
Potravinová pyramida při středomořské dietě
| Potraviny | Frekvence stravování |
|---|---|
| celozrnné těstoviny a pečivo, luštěniny | denně |
| ovoce, zelenina | denně |
| olivový olej | nepravidelně, ale frekventovaně |
| ryby, mořské plody | několikrát do týdne |
| mléčné výrobky, vejce, drůbež | jednou týdně |
| červené maso, sladké | jednou měsíčně |
