Článek
Retro je termín označující návrat ke stylům, trendům a prvkům z minulosti, pro naši generaci jsou nejrelevantnější 50. až 90. léta dvacátého století. Dotýká se různých oblastí, od módy přes bytový design až po elektroniku nebo dokonce i recepty.
Retro recepty
Vrací se hlavně pokrmy vyrobené doma, z domácích surovin a kompletně od píky. Kdysi obchody nepraskaly ve švech jako dnes a vařilo a peklo se hlavně ze surovin, které byly běžně k dostání, tudíž například mango v nich nefigurovalo. Opět v kurzu jsou i recepty na dříve nedostatkové pokrmy či pochutiny – náhrada ananasového kompotu dýňovým, náhrada humra dochuceným filé, tatarák z brambor a podobně. Díky vzpomínkám na dětství či mládí jsou populární i retro zákusky, jako je punčový dort, indiánky a podobně.
Móda
Mezi oblíbené retro trendy patřily výrazné obroučky brýlí ve stylu „šedesátek“, puntíkaté šaty se zvýrazněným pasem a nabranou sukní se spodničkami, ale třeba i disko styl 70. let nebo sportovní šusťákové soupravy z let osmdesátých.
