Článek
Proteiny neboli bílkoviny – na těch celá proteinová dieta stojí. Díky nim se naše tělo po jídle cítí plné a nemá tak sklony k přejídání se. Princip se velmi podobá keto dietě, kdy je tělu odepřena většina sacharidů, aby si energii bralo z nastřádaných tuků a přirozeně tak šlo s váhou dolů. Při proteinové dietě také snižujeme příjem sacharidů, ovšem ne tak radikálně, zároveň ale navyšujeme příjem bílkovin. Tuky ubývají, svaly zůstávají. Skladba jídelníčku se hodně podobá low carb dietě.
Proteiny nadupaný jídelníček
Co jíst?
- libové maso (drůbeží, kuřecí, hovězí), ryby, mořské plody, vejce, mléčné výrobky (tvaroh, cottage, řecký jogurt), sójové alternativy (tofu, seitan, tempeh), kvalitní rostlinné oleje (olivový, avokádový), ořechová másla (arašídové, mandlové), ořechy, semínka, zelenina, ovoce
- v menší míře přílohy (brambory, rýže), luštěniny, celozrnné pečivo
Co nejíst?