Článek
Buchty kynuté, buchty na plech bez kynutí, Honzovy buchty s povidly, s tvarohem či s mákem nebo domácí buchtičky s krémem. To je jen výčet toho nejlepšího, jelikož buchty jsou královnou všech sladkých moučníků.
Pečení kynutých buchet
Kynuté těsto v kuchyni častokrát symbolizuje strašáka. Bojíme se, že nám správně nevykyne, že budou buchty „jako placka“ a nebudou k jídlu. V kynutém těstě přitom není třeba hledat žádnou vědu. Pokud dodržíme několik jednoduchých kroků, odměnou budou krásně vláčné, kynuté buchty plné slaďoučké náplně.
