Hlavní obsah

Eidam 20%

Nutriční hodnoty na 100 g/ml
Energie	950 kJ
Bílkoviny	31 g
Tuky	10 g
Sacharidy	1,5 g
Sůl	1,7 g
SAFA	6,75 g
Vláknina	0 g
Cukry	1,2 g

Sýry jsou zdrojem řady důležitých látek. Obsahují plnohodnotné bílkoviny a velmi cenný je vysoký obsah dobře využitelného vápníku, sýry obsahují i další minerální látky (zinek, hořčík, jod) a vitaminy (A, D, E, B). Nevýhodou některých sýrů je vysoký obsah tuku a soli. Sýr s 20 % tuku v sušině obsahuje poměrně málo tuku a energetická hodnota je proto přijatelná. Tento sýr můžete v přiměřeném množství zařazovat do jídelníčku.

Náhrada potraviny

Eidam můžete nahradit například sýrem Madeland fitness. Z jiných sýrů je vhodný například cottage nebo olomoucké tvarůžky, které obsahují ještě výrazně méně tuku.