Hlavní obsah

Bluedino Eidam 45%

Nutriční hodnoty na 100 g/ml
Energie	1 428 kJ
Bílkoviny	26 g
Tuky	26 g
Sacharidy	1,4 g
Sůl	1,5 g
SAFA	18 g
Vláknina	0 g
Cukry	0,2 g

Sýry jsou zdrojem řady důležitých látek. Obsahují plnohodnotné bílkoviny a velmi cenný je vysoký obsah dobře využitelného vápníku, sýry obsahují i další minerální látky (zinek, hořčík, jod) a vitaminy (A, D, E, B). Nevýhodou některých sýrů je vysoký obsah tuku a soli. Tento sýr má vysoký obsah tuku a energetickou hodnotu, proto ho do jídelníčku raději ve větším množství nezařazujte.

Náhrada potraviny

Vhodnější jsou polotvrdé sýry s 20 nebo 30 % tuku v sušině, například eidam 20% nebo madeland fitness. Z jiných sýrů je vhodný například cottage nebo olomoucké tvarůžky, které obsahují ještě výrazně méně tuku.