Hlavní obsah
Pražský celerový salát
| Nutriční hodnoty na 100 g/ml | |
|---|---|
| Energie | 770 kJ |
| Bílkoviny | 6 g |
| Tuky | 16 g |
| Sacharidy | 3 g |
| Sůl | 1,5 g |
| SAFA | 3,2 g |
| Vláknina | 1,5 g |
| Cukry | 0,75 g |
Ingredience: 30 g sterilovaného celeru, 24 g měkkého salámu, 20 g vařených vajec, 4 g cibule, 15 g majonézy, 5 g bílého jogurtu, 1 g octa, 1 g cukru, sůl, mletý pepř, worcester Autor: Jaroslav Runštuk, Receptury studených pokrmů Tento salát má poměrně vysoký obsah tuku s ne zcela vhodným složením, proto ho do jídelníčku raději nezařazujte.
Náhrada potraviny
Vhodnější jsou saláty s menším množstvím tuku s příznivějším složením, například luštěninové nebo rybí, ideálně takové, které neobsahují majonézu. Pokud si připravujete salát doma, místo salámu použijte libovou šunku a místo majonézy bílý jogurt, salát doplňte zeleninou.
Náročnost Nízká
Postranní panel
Reklama
Reklama