Hlavní obsah

Pažitkový krém

Nutriční hodnoty na 100 g/ml
Energie1 050 kJ
Bílkoviny13 g
Tuky20 g
Sacharidy3 g
Sůl1,6 g
SAFA10 g
Vláknina0,3 g
Cukry2,4 g

Ingredience: 70 g měkkého tvarohu, 20 g másla, 10 g smetany, 2 g pažitky, sůl Autor: Jaroslav Runštuk, Receptury studených pokrmů Tato pomazánka obsahuje poměrně vysoké množství tuku, jedná se navíc o živočišný tuk s nepříznivým složením mastných kyselin. Tuto pomazánku proto raději do jídelníčku nezařazujte.

Náhrada potraviny

Vhodnější je připravit si vlastní pomazánku, ve které vynecháte smetanu, máslo (popř. můžete použít malé množství kvalitního margarinu) a použijete nízkotučný nebo polotučný tvaroh. Takto připravenou pomazánku konzumujte s malým množstvím celozrnného pečiva a větším množstvím zeleniny.