Hlavní obsah
Pařížský salát
| Nutriční hodnoty na 100 g/ml | |
|---|---|
| Energie | 970 kJ |
| Bílkoviny | 7 g |
| Tuky | 20 g |
| Sacharidy | 5 g |
| Sůl | 1,5 g |
| SAFA | 4 g |
| Vláknina | 1 g |
| Cukry | 1,25 g |
Ingredience: 40 g měkkého salámu, 18 g sterilovaných okurek, 16 g sterilovaného hrášku, 20 g majonézy, 3 g cibule, 2 g hořčice, 1 g cukru, sůl, pepř, ocet, worcester Autor: Jaroslav Runštuk, Receptury studených pokrmů Tento salát obsahuje mnoho tuku s ne zcela vhodným složením a je energeticky vydatný, proto ho do jídelníčku nezařazujte.
Náhrada potraviny
Vhodnější jsou saláty s menším množstvím tuku s příznivějším složením, například luštěninové nebo rybí, ideálně takové, které neobsahují majonézu. Pokud si připravujete salát doma, místo salámu použijte libovou šunku a místo majonézy bílý jogurt, salát doplňte zeleninou.
Postranní panel
Reklama
Reklama