Hlavní obsah

Játrová pěna

Nutriční hodnoty na 100 g/ml
Energie2 130 kJ
Bílkoviny7 g
Tuky52 g
Sacharidy1 g
Sůl1,6 g
SAFA26 g
Vláknina0,3 g
Cukry0,8 g

Ingredience: 60 g játrové paštiky, 30 g másla, 12 g smetany, mletý pepř, sůl Autor: Jaroslav Runštuk, Receptury studených pokrmů Tato pomazánka obsahuje velmi vysoké množství tuku, jedná se navíc o živočišný tuk s nepříznivým složením mastných kyselin. Tato pomazánka je svým složením naprosto nevhodná a do jídelníčku ji proto nezařazujte.

Náhrada potraviny

Vhodnější jsou pomazánky s nižším obsahem tuku, např. tvarohové nebo rybí, do kterých není přidáno máslo.