Hlavní obsah

Hermelínový salát

Nutriční hodnoty na 100 g/ml
Energie1 270 kJ
Bílkoviny10 g
Tuky28 g
Sacharidy3 g
Sůl1,7 g
SAFA5,6 g
Vláknina1 g
Cukry0,9 g

Ingredience: 15 g hermelínu, 29 g měkkého salámu, 20 g vajec, 10 g cibule, 28 g majonézy, mletý pepř, sůl Autor: Jaroslav Runštuk, Receptury studených pokrmů Tento salát obsahuje mnoho tuku s nepříznivým složením a neobsahuje téměř žádnou zeleninu, proto ho do jídelníčku nezařazujte.

Náhrada potraviny

Vhodnější jsou saláty s menším množstvím tuku s příznivějším složením, například luštěninové nebo rybí, ideálně takové, které neobsahují majonézu.