Hlavní obsah

Brambory vařené (nesolené)

Nutriční hodnoty na 100 g/ml
Energie310 kJ
Bílkoviny2 g
Tuky0,3 g
Sacharidy14 g
Sůl0 g
SAFA0,06 g
Vláknina1,7 g
Cukry1 g

Hlavní složkou brambor je škrob, dále obsahují malé množství bílkovin a jsou zdrojem vitaminu C, vlákniny a minerálních látek. Vařené brambory neobsahují žádný tuk a mají nižší glykemický index než jinak upravené brambory, zařazujte je proto do jídelníčku.

Náhrada potraviny

Vařené brambory jsou vhodnou přílohou i při redukci hmotnosti, při přísnějších režimech nahraďte část přílohy zeleninou.