Hlavní obsah

Džem průměr

Nutriční hodnoty na 100 g/ml
Energie1 000 kJ
Bílkoviny1 g
Tuky0 g
Sacharidy58 g
Sůl0,03 g
SAFA0 g
Vláknina1 g
Cukry55,1 g

Džem obsahuje velmi vysoké množství cukru, který pochází jednak z ovoce a velké množství cukru je také do výrobku přidáno. Energetická hodnota džemu je vysoká. Džem je tedy převážně zdrojem energie v podobě cukru bez významného přínosu pozitivních látek, není tedy vhodné ho zejména při redukční dietě pravidelně zařazovat ve větším množství do jídelníčku.

Náhrada potraviny

Vhodné jsou džemy s co nejvyšším podílem ovoce, ideálně domácí. Nejvhodnější je však čerstvé ovoce, které neobsahuje tolik cukru a obsahuje více příznivých látek.