Hlavní obsah

Broskve kompotované

Nutriční hodnoty na 100 g/ml
Energie260 kJ
Bílkoviny0,4 g
Tuky0,2 g
Sacharidy15 g
Sůl0,01 g
SAFA0,03 g
Vláknina1,5 g
Cukry13 g

Kompot obsahuje vysoké množství cukru, jednak v ovoci, jednak ve sladkém nálevu. Při tepelném zpracování se ničí velká část příznivých látek obsažených v ovoci, zejména vitaminů. Některé kompoty bývají vitaminy obohacovány. Kompoty však slouží především jako zdroj energie v podobě cukru a zejména při redukční dietě není vhodné je pravidelně konzumovat.

Náhrada potraviny

Vhodnější je čerstvé ovoce, které obsahuje méně cukru a více prospěšných látek.