Hlavní obsah

Lněné semínko

Nutriční hodnoty na 100 g/ml
Energie2 010 kJ
Bílkoviny21,7 g
Tuky33,5 g
Sacharidy21 g
Sůl0,1 g
SAFA3,76 g
Vláknina23,1 g
Cukry0 g

Ořechy a semena obsahují velké množství tuku s vysokým obsahem prospěšných nenasycených mastných kyselin, dále bílkoviny s poměrně vysokou biologickou hodnotou, vitaminy a další ochranné látky (antioxidanty, fytosteroly) a minerální látky. Ořechy a semínka jsou energeticky velmi bohaté, proto není vhodné konzumovat větší množství. Obsahují však řadu pozitivně působících látek, proto by se neměly zcela vynechávat ani při redukční dietě, doporučuje se konzumace maximálně 20 g ořechů a semen za den.