Hlavní obsah

Knorr Bujón (hotový výrobek)

Nutriční hodnoty na 100 g/ml
Energie30 kJ
Bílkoviny0,2 g
Tuky0,5 g
Sacharidy0,3 g
Sůl0,83 g
SAFA0,4 g
Vláknina0,2 g
Cukry0,1 g

Energetická hodnota hotového bujónu je velmi nízká, můžete ho proto používat i při redukční dietě. Nevýhodou je však vysoký obsah soli a glutamátu sodného, příjem sodíku by se měl omezovat, proto nezařazujte bujón do jídelníčku příliš často.

Náhrada potraviny

Vhodnější jsou bujóny s nižším obsahem sodíku, tj. bez přidaného gultamátu sodného a se sníženým obsahem soli.