Hlavní obsah
Milko tvaroh tučný
Nutriční hodnoty na 100 g/ml | |
---|---|
Energie | 551 kJ |
Bílkoviny | 9 g |
Tuky | 9 g |
Sacharidy | 3,8 g |
Sůl | 0,1 g |
SAFA | 6 g |
Vláknina | 0,2 g |
Cukry | 3,5 g |
Tvaroh je nezrající sýr získaný kyselým srážením. Tvarohy jsou zdrojem dobře stravitelných bílkovin a mléčného tuku. Mléčného cukru (laktózy) obsahují menší množství, část je díky mikroorganismům přeměněna na kyselinu mléčnou. Dále jsou mléčné výrobky zdrojem vitaminů a minerálních látek, nejcennější je vysoký obsah dobře využitelného vápníku. Tento tvaroh obsahuje poměrně dost tuku, energetická hodnota je proto poměrně vysoká a není vhodné ho zařazovat při redukční dietě ve větším množství do jídelníčku.
Náhrada potraviny
Vhodnější alternativou je tvaroh nízkotučný nebo polotučný, které obsahují výrazně méně tuku a energie.
Náročnost Střední
Postranní panel
Reklama
Reklama