Hlavní obsah

Jihočeská smetana trvanlivá ke šlehání 31%

Nutriční hodnoty na 100 g/ml
Energie	1 237 kJ
Bílkoviny	2,3 g
Tuky	31 g
Sacharidy	3 g
Sůl	0,07 g
SAFA	20,93 g
Vláknina	0 g
Cukry	3 g

Smetana obsahuje malé množství bílkovin, sacharidů a především je bohatým zdrojem mléčného tuku. Tato smetana obsahuje velmi vysoké množství tuku a energetická hodnota je proto také vysoká, do jídelníčku ji raději ve větším množství nezařazujte.

Náhrada potraviny

Pokud používáte smetanu při vaření (například do omáček), nahraďte ji raději smetanou s nižším obsahem tuku nebo mlékem. Pro přípravu šlehačky je potřeba smetana s minimálně 30 % tuku, která je stále energeticky velmi vydatná, proto raději šlehačku z pokrmů úplně vynechte. Můžete také využít šlehačku z rostlinného tuku Rama Cremefine, která obsahuje méně tuku a jedná se o tuk s lepším složením.