Hlavní obsah

Žabí stehýnka (syrová bez kostí)

Nutriční hodnoty na 100 g/ml
Energie310 kJ
Bílkoviny15 g
Tuky1 g
Sacharidy0 g
Sůl0,15 g
SAFA0,45 g
Vláknina0 g
Cukry0 g

Maso je významným zdrojem biologicky hodnotných bílkovin. Obsah tuku závisí na konkrétním kusu, u žabích stehýnek je obecně velmi nízký. Dále maso obsahuje některé vitaminy (zejména D a B12) a minerální látky.

Náhrada potraviny

Pro zpestření jídelníčku můžete toto maso konzumovat, nahradit ho můžete běžnějšími druhy libového masa, například kuřecími či krůtími prsy.