Hlavní obsah

Jeseter (syrový)

Nutriční hodnoty na 100 g/ml
Energie440 kJ
Bílkoviny16 g
Tuky4 g
Sacharidy0 g
Sůl0,14 g
SAFA1,12 g
Vláknina0 g
Cukry0 g

Jedná se o rybu s pevným masem. Ryby je obecně vhodné zařazovat do jídelníčku, jsou zdrojem hodnotných lehce stravitelných bílkovin, zdraví prospěšných tuků, minerálních látek a vitaminů. Jeseter obsahuje poměrně málo tuku a je vhodné ho zařazovat do jídelníčku.

Náhrada potraviny

Občas můžete do jídelníčku zařadit i tučnější mořské ryby, které obsahují více zdraví prospěšných omega 3 mastných kyselin.