Hlavní obsah
Husa bez kůže průměr (syrová bez kostí)
| Nutriční hodnoty na 100 g/ml | |
|---|---|
| Energie | 680 kJ |
| Bílkoviny | 23 g |
| Tuky | 7 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Sůl | 0,2 g |
| SAFA | 3,15 g |
| Vláknina | 0 g |
| Cukry | 0 g |
Maso je významným zdrojem biologicky hodnotných bílkovin. Obsah tuku závisí na konkrétním kusu a části zvířete, u husy je však poměrně vysoký. Dále maso obsahuje některé vitaminy (zejména D a B12) a minerální látky (železo, fosfor, draslík). U tohoto druhu masa velmi záleží na úpravě a vybraném kusu masa, pokud odstraníte kůži a viditelný tuk a vyberete si libovou část (prsa), můžete husu občas konzumovat.
Náhrada potraviny
Vhodnější alternativou jsou kuřecí nebo krůtí prsa (bez kůže), které obsahují méně tuku.
Načítám
Postranní panel
Reklama
Reklama