Článek
Postup
01.
Chleba nakrájíte na kousky a přelijete vlažným mlékem. Z bílků ušleháte tuhý sníh (pomůže je trochu osolit) a ze žloutků si utřete pěnu spolu s máslem, troškou smetany a cukrem.
02.
Mlékem rozmáčený chléb trochu vymačkáte a vmísíte do hmoty stejně jako mandle, posekané ořechy, hřebíček a skořici. Můžete dochutit třešňovicí, zasypete ovocem, zlehka vmícháte sníh z bílků a těsto pečete v předehřáté troubě na pečicím papíře asi hodinu.
03.
Na talířích pocukrujete a dozdobíte čerstvým ovocem.
I toastový chléb si můžete upéct domácí.