Článek
Prosincové počasí je v kombinaci s každoročním stresem před Vánoci a ulicemi i dopravními prostředky přecpanými lidmi ideálním prostředím pro šíření nemocí. Proto jsme poprosili nutriční specialistku Barboru Sedlákovou, která razí teorii, že jídlo může být i lék, aby nám připravila menu, ve kterém budou hrát prim potraviny plné látek chránících naši imunitu.
Bára vsadila mimo jiné na kurkumu, česnek, zázvor, citron, skořici, chilli a celer, což jsou všechno suroviny s léčivými účinky, ale také výbornou chutí a vůní. Zkombinovala je do celerových hranolek s portobello burgerem, kořeněných sladkých brambor a nepečeného mrkvového dortu s oříšky.
Čím se proti nachlazení v zimě bráníte vy, máte nějaký speciální trik?
