Článek
Salát Coleslaw je oblíbený pokrm z americké kuchyně, který se skládá především z jemně nastrouhaného zelí smíchaného s dresinkem na bázi majonézy nebo v odlehčenější formě ze zakysané smetany. Tento salát je velmi osvěžující a má lehce sladkokyselou chuť.
Postup
01.
Zelí a mrkev nastrouhejte nebo nasekejte v mixéru najemno.
02.
Zelí smíchejte s nadrobno pokrájenou cibulí a přelijte zálivkou z cukru, octa, podmáslí, majonézy, soli a čerstvě mletého pepře. Pořádně promíchejte a nechte několik hodin nebo klidně přes noc odstát.
Zapomněli jste koupit majonézu? Nevadí, vyrobte si svoji domácí. K salátu můžete přikusovat burgery s trhaným kuřecím masem, pokud jste ale na dietě, radši si připravte jen lehký bramborový salát s mozzarellou.
