Článek
Postup
01.
Troubu předehřejte na 180 °C. Cuketky nakrájejte na kolečka. V misce smíchejte 5 lžic olivového oleje a 1 lžíci mleté sladké papriky, kuřecí prsa touto směsí potřete a zprudka orestujte na rozehřáté pánvi dozlatova.
02.
Do zapékací mísy vložte kuřecí prsa, cherry rajčátka a na kolečka nakrájené cuketky, osolte a zeleninu pokapejte zbylou paprikovo-olejovou směsí. Podlijte 2 dl vody a v troubě zapékejte 20 minut.
03.
Mezitím uvařte těstoviny ve vroucí oslené vodě na skus. Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky a spolu s cuketkami a rajčátky promíchejte s hotovými těstovinami. Servírujta se strouhaným parmezánem.