Hlavní obsah
4,0
(10)
Foto: Jakub Jurdič

Foto: Jakub Jurdič

Dejte šanci zdravější variantě segedínu. Uvidíte, že vás nezklame!

15 min.
Příprava
30 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
1 porci
  • 100 g kuřecích prsou
  • 60 g cibule
  • 250 g kysaného zelí
  • 10 g oleje
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 1/2 lžičky octa 8%
  • 1 lžička třtinového cukru
K podávání
  • 100 g celozrnného chleba
Článek

Postup

01.

Prsa nakrájejte na kostičky, osolte je a opepřete. Cibuli nakrájejte nadrobno a zpěňte ji v pánvi na oleji.

02.

Přidejte maso, zelí, sůl, pepř, mletou papriku a základ ještě podlijte vodou. Duste pod pokličkou do měkka na mírném plameni.

03.

Chuť můžete doladit cukrem a octem. Podávejte s celozrnným chlebem.

A kterou variantu segedínu máte nejraději vy?

Energetická hodnota celkem - 1 porci
Energie2 984,19 kJ
Bílkoviny33,84 g
Tuky24,88 g
Sacharidy82,19 g
Sůl5,14 g
SAFA3,99 g
Vláknina15,46 g
Cukry36,69 g
Související témata:

Načítám