Dostaňte mozek do kondice a nenechte ho zbytečně stárnout. Pomůžou ořechy a další chutné suroviny

V tomto zrychleném světě je mozek vystaven mnoha výzvám a ohrožením, jež mohou negativně ovlivnit jeho zdraví a funkci. Neustálý stres, nedostatek spánku, nadměrné používání elektronických zařízení, jako jsou chytré telefony a počítače, a nedostatek fyzické aktivity jsou jen některé z faktorů, které ho mohou zatěžovat. Moderní životní styl často přináší také nadměrné množství informací a podnětů, což vede k přetížení mozku a problémům s koncentrací a pamětí. Je důležité si tyto nástrahy uvědomit a snažit se jim aktivně vyhýbat nebo je alespoň minimalizovat, abychom chránili a podpořili zdraví našeho mozku.

„Naše nálada, paměť i schopnost jasně uvažovat jsou závislé na fungování našich mozkových buněk a na produkci chemických látek v mozku. Pokles mentálních schopností, změny nálady či omezená schopnost učit se novým věcem jsou kvůli stárnutí neodvratné. Nicméně pokud do svého života zařadíte určité dietní návyky a správnou životosprávu, náš mozek může prosperovat v jakémkoliv věku,“ doplňuje výživová poradkyně, přední odbornice na zdravou výživu a autorka několika knih s tematikou zdravého stravování Christine Bailey.

Říkáte si, že moderní civilizace by přece stravou tak důležitý orgán, jako je mozek, nikdy neohrozila? „Naše typická západní strava zdravému mozku nejenže neprospívá, ale ve skutečnosti mu spíše škodí. Může to znít trochu přehnaně, nicméně naše posedlost průmyslově zpracovanými a snadno dostupnými potravinami, obilninami, sacharidy a cukry nás vede k volbě přesně těch potravin, které urychlují proces stárnutí nejen mozku, ale i celého těla,“ vysvětluje Christine Bailey ve své knize Strava pro podporu činnosti mozku. A nikdo nechce stárnout rychleji, než musí. Proto do své stravy zařaďte několik surovin, které vám s tím pomohou a budou mít především blahodárné účinky na to nejchytřejší, co v těle máme.