Lukáš Hejlík: Co o Češích říká ochota utratit dost peněz za snídani? Že se máme dobře!

Lukáš Hejlík je nadšenec, který si zažil první slávu díky Ošklivce Katce, druhou pak jako uznávaný food bloger. Odmítá označení food kritik, i když zpětnou vazbu dává majitelům podniků rád. Ze sociálních sítí se mnohdy zdá, že jeho den má více než 24 hodin, zároveň je evidentní, že vše, co dělá, dělá s láskou a nadšením: hraje, poznává nové podniky, zpovídá gastroprofíky a v rámci projektu Listování jezdí po republice a školákům „hraje knihy“. Říká, že nové nápady spíše krotí, ale moc mu to nevěříme.

Lukáš Hejlík se smál, že hned u první otázky bude potřeba rovnou „pípat“ - jídlem jeho dětství je totiž posr*ný patník od babičky. „Je to červnové jídlo, v té době u babičky na zahradě dozrávaly jahody. Jedná se o jahody rozmixované s cukrem, ke kterým se dává knedlík ohřátý v mikrovlnce.“ Když to sdílel na sítích, setkal se s názorem, že by jako respektovaný food bloger měl víc zvažovat, co na instagram dává. „Pro někoho je to šlichta, musel jsem si to tvrdě obhájit…“

Jak všechno stíhá? „Spojuji to, co mě baví, s tím, co umím. Hodně komunikuju na sociálních sítích, které jsou takové chlubítko a kde člověk ukazuje vše, co během dne dělá a zažije. Jenom sledovat mě na sítích může způsobit výbuch v hlavě, mám zkrátka v DNA být hodně aktivní,“ vysvětluje a dodává, že zase nechodí za sportem, na karty, do hospody nebo hrát automaty.

„Ty už jsem hrál. V pubertě jsem do toho zahučel, naštěstí to ještě nebyla doba, kdy se na tom daly prohrát velké peníze. Ale bylo to tvrdé a můj táta na mě tehdy poprvé a naposledy vztáhl ruku. Došlo to totiž tak daleko, že jsem kradl peníze i bráchovi,“ vzpomíná a říká, že má sklon k závislostem. „Odmítám jakákoli pozvání na golf, protože se bojím, že by mě to začalo bavit - zase bych se zažral a už toho i tak dělám dost.“

Lukáš s úsměvem říká, že je slavný podruhé a máloco jej rozhází. Legendární úvodní věta, kterou v rozhovorech rád používá, zní: „Co ty víš, já jsem hrál v Ošklivce Katce!“ Naráží tak na jedno ze svých hereckých období a seriál, který jej proslavil. Diváky rezonuje i jeho postava doktora Jáchyma Kaliny z Ordinace. „Zvláště silné to bylo v období, kdy se řešilo, zda je HIV pozitivní. Ale lidé mají Kalinu rádi. Je to česká povaha: Promíjet frajírkům dost velké sviňárny.“

Jako food bloger se proslavil zhruba po šesti letech práce na Gastromapě. Svůj přístup ale nezměnil, ani když ho majitelé v bistrech a restauracích poznávají. „Neohlašuju se předem a vždy za sebe platím.“

Lukáš Hejlík je mimo jiné autorem knihy 400 - Snídaně, brunch, kafe. Co o české společnosti vypovídá, že trendem je jít na snídani a utratit za ni hodně peněz? „Asi někoho naštvu, ale především je to důkaz, že se máme dobře. Sice žijeme v době, která je depresivní, a já se vší pokorou vím, že je tu inflace, jež zasáhla všechny, někdo její dopady pozoruje brutálně…,“ objasňuje svůj pohled a dodává, že to samozřejmě neznamená snídat každý den v restauraci, ale čas od času si dopřát zážitek, ze kterého se stane příjemný kus dne.

Sedmadvacátého ledna oslavil 45. narozeniny a přiznal, že věk trochu řeší. Především je pro něj ale důležité sledovat a vnímat mladší generaci. „I proto nahrávám podcast s dcerou. Ovšem neznamená to, že se mi daří mladým rozumět. Ale už jen mít sebereflexi znamená být na dobré cestě. Otázka je, jak moc je moje sebereflexe správná. I když od toho máme terapie. Na ty sice nechodím, ale hodně se nad tímto tématem zamýšlím. Vždy si vzpomenu, jaké já jsem byl jelítko ve věku mé dcery a jak je ona jinde,“ uzavírá.

Výraznou postavou seriálu Ordinace v růžové zahradě je i Daniel Krejčík.