10 nejlepších rad na zhubnutí: Spalování nakopnete i díky snídani. Proč je lepší dát si teplou?

Článek si také můžete poslechnout v audioverzi.

Začátek roku se nese v duchu očekávání, nové energie i touhy v životě něco změnit. Začít u svého životního stylu je vždy dobrý nápad. Budete se cítit i vypadat lépe. Jaké tipy byste měli zařadit do svého každodenního života, chcete-li se dostat na svojí ideální váhu? Začnete u prvního jídla dne - snídaně.

Proč je z hlediska hubnutí vhodné snídat? Předejdete pak vlčímu hladu a nebezpečí spořádání většího množství kalorií, než kdybyste si dali první jídlo dne v klidu. Ideálně pokud je navíc snídaně teplá!

Asi už jste někdy slyšeli o ajurvédě (indická nauka o zdraví) – ta hlásá, že ráno je potřeba v našem těle podpořit zažívací „oheň“, tedy „zatopit“ v těle pomocí teplé snídaně. Pokud k ní inklinujete přirozeně, věřte svému instinktu a pokračujte v teplých snídaních i nadále - obzvláště v zimních měsících. Vyvážená a teplá snídaně může pomoci s trávením na celý den, jak píše Kateřina Teplá, odbornice na ajurvédu. Podobný princip zastává i tradiční čínská medicína.

Pokud ale preferujete studený jogurt s granolou a ovocem, rozhodně vám nebráníme. Jde vždy o to, co vám osobně chutná a po čem se cítíte dobře. „Význam teplé snídaně je individuální a závisí na potřebách každého člověka. Není to nevyhnutelně nutné. Z pohledu termického vlivu na organismus může být teplé jídlo ráno prospěšné zejména v chladnějších měsících, kdy tělo ocení snadněji stravitelné a zahřívající pokrmy. Pro některé jedince však může být preferovaná studená snídaně, jako například smoothie nebo jogurt, což je zcela v pořádku, pokud splňuje výživové potřeby a je dobře tolerovaná,“ vysvětluje výživová specialistka Markéta Gajdošová.

Zda si dát snídani naslano, nebo nasladko je velmi diskutované téma. Vajíčka ke snídani vám sama o sobě nezajistí úspěšnější hubnutí - jde o kompozici celého vašeho jídelníčku. Opět jde především o vaše preference a o to, co vašemu trávení dělá dobře.

„Ovesná kaše je skvělým zdrojem komplexních sacharidů, vlákniny a může být doplněna o zdravé tuky a bílkoviny, například v podobě ořechového másla či jogurtu. Vajíčka naopak nabízejí vysoce kvalitní bílkoviny, zdravé tuky a podporují pocit sytosti. Ideální je oba přístupy kombinovat – například přidat vajíčko k malé porci kaše, aby bylo dosaženo nutriční rovnováhy,“ vysvětluje výživová specialistka. Nejlépe uděláte, když budete obě varianty střídat.

Vhodné je snídat do hodiny či dvou od probuzení. Při skládání prvního jídla dne myslete na všechny makroživiny - bílkoviny, sacharidy a tuky. Neméně důležité jsou i mikroživiny (vitaminy a minerály) a vláknina.

Proto snídaňové kaše doplňujte semínky (např. chia, lněná, konopná semínka) a sezónním ovocem. Zkoušejte různé varianty a dbejte na pestrost jídelníčku. Granola nebo müsli jsou též vhodné, jen se vyhýbejte těm, které mají velké množství přidaného cukru. K vajíčkům si bez výčitek dopřejte kousek celozrnného pečiva a také myslete na zeleninu. Pokud hubnete, z jogurtů volte ty s menším obsahem tuku (ne smetanové), ideálně řecké s 0 % tuku nebo například skyr, který je také plný bílkovin.

Proč se ani v hubnoucím režimu nemusíte bát pečiva?