Článek
Na první pohled vypadá jako obyčejný bodlák. Pro svůj ostrý vzhled s trny a purpurový květ si vysloužil také přezdívku Kristova koruna. Ostropestřec mariánský dorůstá výšky asi půl metru, přičemž ve volné přírodě se u nás vyskytuje jen sporadicky. Můžete si ho ale vypěstovat na zahrádce i balkoně nebo na to jít jednodušší cestou a pořídit si už hotový produkt. Každopádně stojí za to si na ostropestřec posvítit.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT:
Účinné látky ostropestřce
Nejcennější látka, která se z plodů ostropestřce mariánského získává, je silymarin. Jedná se o směs tří flavonoidů, která má silné antioxidační, antivirové a protizánětlivé účinky a také regeneruje jaterní tkáň. Tvoří zhruba pět procent celkového obsahu plodů, které jsou pak ze 30 % tvořené bílkovinami a z dalších 30 % rostlinnými oleji. Mezi další zastoupené účinné látky ostropestřce patří vitamin E, biogenní aminy tyramin a histamin, aminokyseliny nebo antioxidant kvercetin.
Spása pro játra
Na ozdravení a posílení jater se ostropestřec používá už opravdu dlouho, existují zmínky staré i dva tisíce let. Látky v něm obsažené podporují tvorbu žluči a dalších trávicích šťáv, také peristaltiku střev. Pomáhají také tělu zbavovat se odpadních látek, tím pádem také posilují játra a přispívají k obnově jaterní tkáně. Ostropestřec se proto užívá jako prevence při zhoršených výsledcích jaterních testů, ale i při už nastalých nemocech, jakými jsou například žloutenka, cirhóza nebo steatóza jater. A taková perlička – když si dáte ostropestřec předtím, než vyrazíte na večírek, alkohol se bude lépe odbourávat a vám bude druhý den trochu lépe.
Nenápadný bodlák se podává lidem, kteří požili smrtelně jedovaté houbyFoto: Elina Chernikova, Shutterstock.com
Jak dále ostrpestřec prospívá?
- Podporuje správnou činnost srdce a regeneraci cév. -
- Posiluje přirozenou obranyschopnost těla. -
- Studie naznačují, že může chránit před úbytkem kostní hmoty, neboť podporuje mineralizaci kostí. -
- Příznivě ovlivňuje zažívání a prospívá také žaludku, pomůže například při žaludečních kolikách nebo kamenech. -
- Výborně účinkuje také při onemocněních žlučníku, sleziny nebo dvanácterníku. -
- Používá se také při silných bolestech hlavy, respektive migrénách, které může výrazně zmírnit. -
- Ostropestřec také dobře působí při psychických obtížích, jako je nadměrný stres, užívá se dokonce i jako podpůrná léčba při depresi. -
- Pomáhá i při projevech sezonních alergií, například při rýmě nebo kožních problémech. -
Ostropestřec se nedoporučuje u lidí, kteří trpí jakýmkoli zánětlivým onemocněním střev, vyvarovat by se ho měly i ženy s rakovinou prsu, dělohy nebo vaječníkůFoto: LightField Studios, Shutterstock.com
Kapsle, čaj i žaludeční likér
Způsobů, jak užívat ostropestřec, je hned několik. Podobně jako u jiných bylinek si z něj můžete uvařit čaj. Ideálně si vyberte sypaný čaj z jeho plodů (nesprávně nazývaných semínek, i když jako semínka vypadají), používá se lžička několik minut povařená v půl litru vody. Možnou variantou jsou samozřejmě čaje porcované v nálevových sáčcích.
Ostropestřec se jako lék užíval už ve středověku, kdy se jím léčily bolesti žaludku, v té době se z něj popíjel likér. Žaludeční likér si můžete podle receptu našich babiček vyrobit z lžíce nadrcených plodů, dvou lžic pampeliškových listů, lžíce pelyňku, lžíce zeměžluče a půl litru slivovice. Tuto směs nechte asi 14 dní na teplém místě louhovat. Denně protřepejte, nakonec sceďte a popíjíte po malých panácích. Plody můžete také nadrtit nebo umlít na prášek, který se dá užívat rozmíchaný ve vodě nebo jiném nápoji. Na oslabená játra se takový nápoj s lžičkou prášku užívá jednou až dvakrát denně.
Mezi další dostupné produkty z ostropestřce patří například jaterní kyselka, skvělý je také olej z ostropestřce. Ten si můžete vyrobit i doma, kdy moučku ze semen povaříte ve slunečnicovém oleji. Běžné je také užívání doplňků stravy, a to buď ve formě tekutých bylinných extraktů, nebo jednoduše ve formě kapslí.
