Ovocná bublanina

Name: Ovocná bublanina
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 hrnek hladké mouky; 3/4 hrnku polohrubé mouky; 1 hrnek cukru moučka; 1/2 hrnku mléka; 1 kelímek bílého jogurtu; 4 lžíce másla; 2 ks žloutků; 1 balíček prášku do pečiva; 1 balíček vanilkového cukru; 2 hrnky čerstvého ovoce; 1 hrst strouhanky; 1 lžíce másla

Hlavní obsah

4,3

(4)

Milena Bohatová

Neradi vážíte? Připravte si k ruce svůj oblíbený hrneček a pusťte se do přípravy jednoduché bublaniny!

15 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 plech

1 hrnek hladké mouky
3/4 hrnku polohrubé mouky
1 hrnek cukru moučka
1/2 hrnku mléka
1 kelímek bílého jogurtu
4 lžíce másla
2 ks žloutků
1 balíček prášku do pečiva
1 balíček vanilkového cukru
2 hrnky čerstvého ovoce
1 hrst strouhanky
1 lžíce másla

Článek

Postup

01.

Mouky smícháte, přidáte moučkový cukr s půl hrnkem mléka, celým bílým jogurtem a čtyřmi lžícemi povoleného másla. Přidáte 2 žloutky, prášek do pečiva a vanilkový cukr.

02.

Kdo chce, může i promixovat a nalít na vymazaný a strouhankou vysypaný plech. Pak už pokladete bohatě ovocem a pečete v předehřáté troubě.

Tip: Vylepšit bublaninu můžete drobenkou: To dáte asi 100 g hrubé mouky a stejně tolik cukru, vanilkový cukr a necelých 100 g másla nebo tuku. Celé to rozemnete a v prstech rozhrudkujete, rozsypete na připravený moučník a dáte zapéct.