Článek
Postup
01.
Lilek rozpulte a vydlabejte vnitřek. Troubu rozehřejte na 180 stupňů.
02.
Cibulku nasekejte nadrobno a na olivovém oleji ji spolu s masem osmahněte na pánvi dozlatova.
03.
Na pánev k masu přidejte pokrájenou vydlabanou lilkovou dužinu, rajský protlak a rozmarýn. Osolte a opepřete podle chuti a asi deset minut poduste.
04.
Obě části vydlabaného lilku naplňte směsí z pánve a dejte zapéct na 15 až 20 minut do trouby. Podávejte jako hlavní chod s čerstvou zeleninou a bylinkami.
Máte rádi plněnou zeleninu? Vyzkoušejte kapustové závitky nebo rajčata plněná mletým masem.