7 potravin, po kterých budete špatně spát. Pozor nejen na zmrzlinu, ale i na květák a červené maso

Večeře zpravidla znamená určité zklidnění a tečku za celým dnem, po níž vás už nečeká nic sladšího než spravedlivý spánek. A právě jeho kvalitě může to, co na večeři zvolíte, přidat nebo naopak ubrat, tedy podpořit regenerační a obnovné procesy, které během noci v těle probíhají, nebo je narušit. Která jídla mohou být zodpovědná za potíže se spánkem i trávením?

Jsou cenným zdrojem sacharidů, které dodají svalům i mozku mnoho energie. To je důvod, proč byste si je místo k večeři měli dopřát k obědu. V opačném případě můžete mít před spaním nadbytek energie nebo trpět na pocity těžkosti – obojí brání pohodlnému odpočinku. Večerní konzumace těstovin navíc může ovlivnit metabolismus a společně s ním i váhu.

Z větší části je složena z nasycených tuků, cukrů a přidaných látek, které stimulují mozek, nedopřejí mu odpočinku, a kromě toho se mohou podepsat i na nárůstu hmotnosti, protože je organismus před spaním nestihne zpracovat a spálit čili se pravděpodobně uloží do tukových zásob.

>>>Kolik energie musíte vydat, abyste zhubli kilo tuku? 

„Zmrzliny, a to jak vodové, tak smetanové, jsou velmi vydatným zdrojem energie, hlavně jednoduchých cukrů, kterých mohou na jednu porci obsahovat 20–30 gramů. Mají tedy na tělo nabuzující efekt a dělají pravý opak toho, co večer potřebujeme, což je zklidnění. Porce zmrzliny může způsobit, že nebudeme moci usnout tak, jak jsme zvyklí,“ potvrzuje biochemička a nutriční specialistka Michaela Bebová.

Pikantní omáčky a koření dodají pokrmu zvláštní nádech, ve večerních hodinách ovšem mohou dráždit žaludeční sliznici a zvyšovat tendenci k pálení žáhy a těžkému trávení. Pokud si před spaním dopřejete něco hodně kořeněného, pravděpodobně vás v noci potrápí bolesti žaludku nebo pálení žáhy, kdy budete cítit, jak se žaludeční šťávy tlačí nahoru.

Zástupce brukvovité zeleniny sice představuje velmi zdravé a nízkokalorické jídlo, ale navzdory tomu není nejlepší nápad vychutnávat si ho ve večerních hodinách, a to z jednoho prostého důvodu: má totiž zároveň vlastnosti, které zvyšují produkci plynů ve střevech, čili je pravděpodobné, že se po jeho požití budete v posteli potýkat s nepříjemnými pocity nadýmání a plynatosti spojenými s křečemi v podbřišku.

„Jako poslední jídlo před spaním není vhodná ani syrová zelenina, protože je těžká do žaludku. Je proto lepší si ji připravit třeba v páře,“ říká Kateřina Adámková, osobní trenérka a výživová koučka.

Červené maso je sice bohaté na bílkoviny, těžko se ale tráví, což může mít za následek neklidný, přerušovaný nebo krátký spánek, nebo dokonce neschopnost vůbec usnout.

>>>Probouzíte se uprostřed noci a nemůžete usnout? Co pomáhá? 

„Trávení červeného masa může trvat až 7 hodin, proto je lepší k večeři upřednostnit rybu,“ říká Kateřina Adámková.

Uzeniny jsou zase bohaté na nasycené tuky a přidané chemikálie, které tělo těžko zpracovává, proto po jejich požití následují pocity těžkosti, které ztěžují započetí oblažujícího nočního odpočinku.

Je řazena mezi zdravé pochutiny. V přiměřeném množství si kvalitní čokoládu (nad 70 %) můžete bez výčitek svědomí dokonce dopřávat pravidelně. I přes její příznivé charakteristiky ale nepředstavuje ideální večerní svačinku, protože obsahuje složky stimulující nervový systém (kofein a teobromin) a udržující mozek déle aktivní.

Dobré je také vyhnout se kofeinovým nápojům, jako jsou káva a černý či zelený čaj, a alkoholu – obojí může stimulovat nervový systém a negativně ovlivnit kvalitu spánku.

Hubnete? Vlčí hlad může vaši snahu kazit. Nesahejte po kalorických bombách a naučte se mu předcházet