Výhody lněných semínek. Proč je zařadit do jídelníčku?

Lněná semínka mají hned několik skvělých vlastností, pro něž se užívají zejména k očistě tlustého střeva a zvýšení spalování tělesného tuku. Jsou bohatá na vlákninu, vápník, hořčík, železo, kvalitní bílkoviny, vitamíny B1, B6 a kyselinu listovou a omega 3 mastné kyseliny. „Omega 3 mastné kyseliny mají protizánětlivý účinek, což pomáhá v prevenci ischemické nemoci srdeční a je výhodné je konzumovat v případě prevence či při autoimunním onemocnění,“ říká Hana Mojžíšová, lékařka zabývající se výživou a léčbou obezity.

Jaké další potraviny jsou dobré pro vaše srdce

Díky mimořádnému složení pomáhají regulovat krevní tlak, podporují krevní oběh, vyrovnávají metabolismus tuků, vápníku a dodávají energii. Díky vláknině zlepší funkci střev, z nichž dostanou nestrávené pevné zbytky potravy. Pomáhají také hubnout, snižovat hladinu cholesterolu a předcházet zácpě, navíc skvěle zasytí a omezují pocit hladu. Vedle toho všeho také snižují riziko rakoviny prsu, prostaty, plic a tlustého střeva. Pozitivně mohou zapůsobit i v případě stresu, cukrovky, zadržování tekutin, produkce spermií, deprese, alergií, funkce žláz a problémů s očima.

Pokud si chcete pročistit tlusté střevo a nastartovat hubnutí, jezte lněná semínka denně po dobu tří týdnů. Jak na to?

„Semínka je potřeba pomlít, abychom dostali vše cenné, co obsahují, jinak využijeme zejména efekt vlákniny,“ upozorňuje Hana Mojžíšová.

První týden smíchejte lžíci lněné mouky nebo lněných semínek se 100 ml kefíru, druhý týden do kefíru přidejte lžíce 2 a třetí týden smíchejte 3 lžíce se 150 ml kefíru. Užívejte denně před snídaní. Další možností je každý den po dobu jednoho měsíce vypít před snídaní lžíci lněných semínek rozvařených v šálku vody – vypijte je, když má voda mazlavou strukturu. Kromě toho je celkově důležité jíst zdravě, zařadit do jídelníčku čerstvé ovoce a zeleninu, celozrnné výrobky, ořechy a semínka a zakysané mléčné výrobky.

Pokud by se vám nechtělo podnikat tyto ranní rituály, můžete semínka přisypat i do ranní snídaňové kaše, či do vloček nebo jiných ranních cereálií, třeba i s jogurtem.

„Drcená či celá lněná semínka lze přidat i do těsta na různé buchty či koláče, do domácích müsli tyčinek. Drcená skvěle doplní pomazánky, karbanátky a další pokrmy typu bramboráků a jiných, kam přidáváte mouku či vejce,“ radí koučka zdravého životního stylu Radka Pamětická s tím, že místo polévkové lžíce mouky stačí lžíce semínek.

Třítýdenní nebo měsíční užívání lněných semínek by mělo vaše tlusté střevo zbavit přebytečného hlenu, zbytků fekálií a nepřátelských bakterií, střevní mikroflóru přitom zanechá nedotčenou. To by vám mělo pomoci zhubnout, nastartovat spalování tuků, snížit hladinu cholesterolu i obsah tuku a cukru v krevním oběhu. Počítejte, že se během této doby budete zvýšeně čistit, proto je možné, že si na velkou odskočíte častěji než běžně.

Do očisty by se neměli pouštět lidé s poruchami krvácení, lidé s onemocněními žaludku a střev (zánět nebo obstrukce střev, zúžení jícnu), s onemocněním citlivým na hormony (rakovina prsu, dělohy a vaječníků, endometrióza, děložní fibroidy), s vysokou hladinou triglyceridů, nízkým nebo vysokým krevním tlakem, pacienti po operacích nebo užívající hormonální léčbu a léky pro ředění krve, proti bolesti (aspirin, ibuprofen), na krevní tlak, cholesterol a cukrovku. Lněné semínko by vzhledem k silným účinkům mohlo některé obtíže zhoršit.

Pokud chcete jen zvýšit příjem omega-3 mastných kyselin, dopřejte si společně s jídlem lžíci až dvě lněných semínek denně.

A jak ozdravit játra? Pomohou bylinky!