Name: Vrabčí hnízdo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 krajíce chleba; 3 lžíce oleje; 70 g slaniny; 4 ks vejce; 1 špetka soli; 1 špetka pepře; 50 g ementálu

Hlavní obsah

3,3

(12)

Jana Chmelíková

Zbyl vám starší chleba? Vykouzlete z něj parádní večeři! Vrabčí hnízdo si oblíbíte!

10 min.

Příprava

10 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

2 porce

3 krajíce chleba
3 lžíce oleje
70 g slaniny
4 ks vejce
1 špetka soli
1 špetka pepře
50 g ementálu

Článek

Postup

01.

Na jednu pánev se vejde jedna pořádně velká, respektive 2 menší porce. Krajíce staršího chleba nakrájejte na asi 1 cm široké nudličky a spolu s na kousky pokrájenou slaninou opečte na rozpáleném oleji. Když chleba začíná zlátnout, rozklepněte na něj vajíčka, zlehka osolte a opepřete a vajíčka nechte „zatuhnout“. Doporučujeme vše zasypat strouhaným tvrdým sýrem.