Hlavní obsah

Voňavý kotlíkový guláš přímo z ohně. Neodoláte!

Možná je to tak trochu úchylka, ale vaření venku má prostě něco do sebe. Jídlo na čerstvém vzduchu chutná úplně jinak, a když ho navíc připravíte na ohni, dostane i lehounkou kouřovou chuť. Třeba jako dnešní kotlíkový guláš!

Článek

Máte zahradu nebo chalupu? V tom případě pro vás máme prima nápad: až bude potřeba nasekat dřevo, posbírat ovoce nebo alespoň zkrátit trávník, svolejte pěkně brigádu a za odměnu pohostěte všechny zúčastněné kotlíkovým gulášem vařeným přímo na ohni. Jak udělat vynikající hovězí gulášek pod širým nebem, to vám v pořadu Kuchař ví! internetové televize Stream.cz poradí šéfkuchař Pražského kulinářského institutu Zdeněk Marcín. S jeho tipy se rozhodně nemusíte bát, že by se brigádníci bouřili.

Vařili jste někdy na ohni nebo je pro vás vrcholem takové gastronomie špekáček?

Načítám