Článek
Postup
01.
Maso nakrájejte na malé kostičky a naložte do dvou lžic rostlinného oleje, sójové omáčky, soli, pepře a asi půl lžíce pálivé papriky.
02.
Pórek a cibuli nakrájejte na kolečka, česnek na plátky.
03.
Na pánvi rozpalte zbylé dvě lžíce oleje a zlehka na něm opečte cibuli, přisypte maso a nechte zatáhnout.
04.
Pak vložte česnek a pórek, nechte zezlátnout, přidejte vývar, protlak, zbytek pálivé papriky, sůl a pepř.
05.
Celé promíchejte a nechte probublávat, dokud směs nezhoustne. Výborně chutná na topinkách, uvařit si k ní však můžete i rýži nebo brambory.
Pórek můžete vyzkoušet i s těstovinami a parmezánem.