Článek
Děláte soupis, co budete potřebovat nakoupit na pečení nebo vaření během Velikonoc? Pak byste se měli připravit na to, že se vám takový nákup rozhodně prodraží víc než před pár lety, ale dokonce i víc než třeba před pár měsíci ten předvánoční. Nejčerstvější průzkum internetového obchodu s potravinami Košík uvádí, že průměrná česká domácnost dá za Velikonoce v průměru 2 844 Kč. Osloveno bylo 1350 domácností. O kolik je to víc než loni a dříve?
Velikonoce a zdražení potravin
Podražily všechny potraviny a suroviny. Pro zajímavost a porovnání jsme nahlédli i pár let zpátky. Porovnali jsme základních pět položek, bez nichž se při pečení většinou neobejdete – vejce, mouku, cukr, máslo a olej.
- Vejce – v roce 2016 byste za 10 kusů čerstvých vajec velikosti M dali běžně 34,40 Kč, ale v akcích stály jen 19,90 Kč. O rok později už byla běžná cena stejného balení 46,57 Kč, slevová 22,90 Kč. Loni se cena držela kolem padesáti a právě teď zaplatíte za vejce z halového chovu kolem 60 Kč, za farmářská i kolem 90 Kč za balení po deseti. Kdy opět zlevní?
- Mouka - cena mouky byla léta v podstatě stejná a pohybovala se kolem desetikoruny za kilogram, pak došlo ke skoku, kdy jste ji mohli koupit asi za 15 Kč za kilo, ale v akci byla pořád kolem 10 Kč. Loni její cena výrazně poskočila a podle hrubosti a značky jste ji koupili od 22 do 35 Kč za kilogram. Aktuálně ji pořídíte nejčastěji kolem 25– 28 Kč.
- Cukr – kde jsou ty časy, kdy se mluvilo o přebytku cukru a jeho běžná cena byla do 20 Kč, ale ve slevách jste ho mohli koupit i za polovic. Momentálně vyjde kilo krystalu kolem 35 Kč, ale není výjimkou, když překročí hranici 40 Kč.
- Máslo – pamatujete, jak se zákazníci obchodů hroutili z ceny másla kolem padesáti korun za kostku? Dnes se jeho cena pohybuje kolem 55 Kč ve slevě a jen při výjimečných akcích se dostává pod 40 Kč – a to se mluví o výprodeji zmražených zásob másla, na kterém může být dlouhé zamražení znát chuťově i konzistencí. Čím můžete máslo nahradit?
- Olej – za litr slunečnicového oleje byste v roce 2017 zaplatili kolem 40 Kč, v akci se objevoval občas i za polovic. Letos za litrovku zaplatíte nejspíš kolem 70 Kč, v akci se ale můžete dostat pod 40 Kč.
Pokud si budete chtít koupit v obchodě beránka, zaplatíte za toho 400gramového kolem 120 Kč, za stejného s polevou kolem 150 Kč a za „lepší“ máslovou verzi kolem 200 Kč. Mazanec s hmotností 400 g vyjde přibližně na 40 Kč, varianta s máslem na 100 Kč a 500 g máslový na 150 Kč.
Beránek vás vyjde do dvou stovek.Foto: Jonas Wiesinger, Shutterstock.com
Kolik dáte za koledníky
Výslužka pro koledníky se prodraží v každém případě – pokud jim budete dávat barvená vajíčka, i když sáhnete po čokoládě nebo sušenkách. V akcích se objevují před Velikonocemi tradičně čokoládoví zajíčci, vajíčka a jiné na tuto příležitost vhodné sladkosti.
Při srovnávání cen minulých let a letošních jsme zjistili, že v mnoha případech výrobci nabízejí nižší gramáž. Například čokoládového zajíce Milka, který měl ještě před pár lety hmotnost 100 g a vyšel na 64,90 Kč, koupíte letos v akci za 54,90 Kč, ale s hmotností už jen 90 g.
Gramáž si drží například zajíc Lindt – před pěti lety vyšel 100gramový na cca 117 Kč, letos ho pořídíte asi za 120 Kč, v akci pak i za 70 Kč – vzhledem k tomu, že jde o sezonní zboží, bývají slevy při nákupech na poslední chvíli výhodnější, protože obchodníci chtějí zboží vyprodat, než se zkazí.
Kolik dáte na Velikonoce za maso a brambory
O Velikonocích si někteří dávají opáčko z vánočního řízku a salátu. I když mezi ně nepatříte, mohlo by vás porovnání cen brambor a nejčastěji prodávaných druhů masa zajímat.
- Brambory – v roce 2019 vyšlo kilo asi na 11 Kč, v roce 2020 jsme za ně zaplatili kolem 20 Kč a v tuto chvíli je pořídíte kolem 15 Kč za kilogram.
- Vepřová krkovice – nelze přehlédnout ani nárůst ceny masa. V případě krkovice byla cena před čtyřmi lety kolem 150 Kč za kilo, před dvěma lety to bylo zhruba o dvacku na kile víc a teď ji běžně koupíte přibližně za 200 Kč, v akci pak kolem 150 Kč. Pokud ale preferujete kvalitu od farmářů, připravte si i 400 Kč za kilogram.
- Kuřecí prsní řízky – cena do 100 Kč za kilo byla aktuální tak před pěti lety. Před třemi už statistiky ukázaly průměrnou cenu kolem 170 Kč za kilo a letos už je běžná cena kolem 230 Kč a ta ve slevě se vrací k ceně kolem 150 Kč.
