Článek
Postup
01.
Nechte povolit máslo a sádlo, všechny ingredience smíchejte dohromady a vypracujte hladké těsto. Nechte ho zhruba hodinu až dvě odpočinout a pak se můžete pustit do tvarování.
02.
Z těsta vyválejte tenkého hada a rozkrájejte ho na stejně dlouhé nudličky. Aby byly všechny stejně velké, můžete použít vhodné vykrajovátko.
03.
Plech vyložte pečicím papírem, jednotlivé kousky klaďte vedle sebe a vždy z něj kolem prstu ohněte krásně uzavřený rohlíček. Rohlíčky ještě horké obalte v cukru a nechte je odležet, aby navlhly a změkly.
