Článek
Jedni na něj nedají dopustit, jiní si ho zase raději odpustí a místo něj si k bramborovému salátu naservírují řízek. Pakliže patříte do první skupiny a bez kapra si neumíte štědrovečerní večeři představit, pak jste tu správně. Poradíme vám, nejen jak na nejlepšího smaženého kapra v trojobalu, ale také se vás pokusíme navnadit na méně tradiční nebo zapomenuté recepty.
Smažený kapr
Někdo nerad experimentuje, a tak když kapr – tak jedině smažený. To ale neznamená, že klasický recept nemůžete posunout ještě o kousek výše. Někdy stačí málo, třeba do trojobalu přidat voňavou bylinku. Tak co, zkusíte to?
Kapr (ne)tradičně
Možná vás už po letech trojobal moc neláká a přemýšlíte, co zkusit nového. Co třeba návrat ke kořenům, tedy připravit si štědrovečerní večeři tak, jak ji dělali naši předci? Potom bude přesně pro vás recept na kapra namodro. Jestli chcete úplně něco nového, zajisté vás naláká kapr na zeleném čaji.
Štědrovečerní kapr: Tipy, které ho vylepší
Abyste si na kapru opravdu pochutnali, musíte si to bedlivě pohlídat od samého začátku, tedy od nákupu. Na co je třeba dávat pozor, aby vás prodejce neošidil a nepodstrčil vám nějakého leklého chudáka?
Recepty na úpravu štědrovečerního kapra už máte, ale třeba si někdo z vaší rodiny dá raději řízek. Kuřecí a vepřové řízky: Dáte si smaženou klasiku, nebo řízky z trouby?
Nezapomeňte také, že na stole by mělo být 7 druhů cukroví. Vyberte si z 50 nejlepších druhů vánočního cukroví.
